市政污水、造紙廠、印染廠、制藥廠、養(yǎng)殖場(chǎng)廠、垃圾填埋場(chǎng)等作業(yè)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生 臭氣和污水，而在污水處理過(guò)程中，產(chǎn)生的惡臭源大多數(shù)是有機(jī)化合物，主要由碳、氮和硫元素組成，例如：低分子脂肪酸、胺類(lèi)、醚類(lèi)、鹵代烷以及脂肪族的、芳香族的、雜環(huán)的氮或硫化物等。這些物質(zhì)都帶有活性基團(tuán)，容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，特別是被氧化。當(dāng)活性基團(tuán)被氧化后，氣味就消失。

惡臭氣體主要成分分析：

惡臭氣體的成份，按其組成可分成5類(lèi)：

① 含硫化合物，如H2S、SO2、硫醇、硫醚等；

② 含氮化合物，如氨氣、胺類(lèi)、酰胺、吲哚等；

③ 鹵素及衍生物，如氯氣、鹵代烴等；

④ 烴類(lèi)及芳香烴；

⑤ 含氧有機(jī)物，如醇、酚、醛、酮、有機(jī)酸等。